Conjunto de facas PYXIS INOX, com faca de chef, conjunto de 2 unidades, rebites em aço inoxidável, Lion Sabatier

Product detailed description

A PYXIS tem exatamente o tipo de modernidade que não parece fria, mas sim cultivada. Não joga para o efeito pelo efeito, mas sim para o detalhe, a proporção e a segurança na mão. É um pouco como uma pessoa que não precisa de falar alto, porque é evidente que sabe o que está a fazer.

Principais vantagens:

• O conjunto de duas facas da coleção PYXIS representa uma base prática para a culinária diária, oferecendo duas ferramentas essenciais que cobrem tarefas de cozinha delicadas e mais volumosas sem compromissos desnecessários.
• A combinação de uma faca de legumes e uma faca de chef com 20 cm de comprimento permite uma transição suave entre o trabalho detalhado e o processamento intensivo de maiores quantidades de ingredientes na cozinha doméstica.
• A faca de legumes com lâmina curta e estreita oferece um alto grau de controlo ao descascar, aparar e fazer cortes precisos, permitindo realizar até as tarefas mais delicadas sem esforço ou imprecisões desnecessárias.
• A faca de chef com lâmina longa e larga foi concebida para uso universal, desde picar ervas e cortar vegetais até porcionar carne, tornando-se naturalmente a principal ferramenta de trabalho na cozinha.
• O formato da lâmina da faca de chef apoia um movimento de baloiço ao cortar, o que acelera o trabalho e, ao mesmo tempo, ajuda a manter a fluidez e a precisão mesmo durante a confeção de refeições mais longas.
• Ambas as facas cobrem em conjunto a maioria das situações de cozinha, pelo que se pode concentrar na própria confeção sem necessidade de recorrer constantemente a outras ferramentas.
• As lâminas são feitas de aço inoxidável 4116N enriquecido com nitrogénio, que oferece maior resistência à corrosão e propriedades de corte estáveis para o uso diário.
• A dureza na gama de 55-57 HRC representa um equilíbrio entre a nitidez e a tenacidade, garantindo que as facas suportam o uso normal sem fragilidade e são fáceis de manter.
• A afiação num ângulo de aproximadamente 25° garante um desempenho de corte fiável e contribui para uma maior vida útil do fio em uso doméstico padrão.
• A construção soldada suporta a força da ligação entre as partes e proporciona um comportamento estável da faca durante o trabalho, sem vibrações indesejadas ou perda de controlo.
• Os cabos feitos de material ABS durável combinam baixo peso com alta resistência à humidade e ao stress mecânico, o que será apreciado no uso diário.
• O design ergonómico das pegas garante uma aderência segura e conforto mesmo durante um uso prolongado, permitindo que as facas assentem naturalmente na mão e promovam um corte preciso.
• Os rebites de aço inoxidável reforçam a construção da pega e, ao mesmo tempo, completam o visual limpo e moderno de toda a coleção PYXIS, sem elementos perturbadores.
• O conjunto completo é entregue numa embalagem elegante que parece representativa e faz desta dupla um presente adequado para qualquer pessoa que queira cozinhar com confiança e utensílios de qualidade.

No conjunto:

• 1x faca de chef, comprimento da lâmina 20 cm
• 1x faca para vegetais, comprimento da lâmina 9 cm

Informações adicionais:

• material do cabo: ABS
• não adequado para a máquina de lavar louça