Faca de pão N°116 PARALLÈLE 21 cm, natural, madeira de faia, Opinel

Product detailed description

O pão tem muitas formas e algumas delas parecem querer travar um duelo pessoal connosco na hora de o cortar. O N°116 PARALLÈLE é perfeito para os momentos em que deseja passar por uma côdea estaladiça, um miolo macio e até por um pão maior sem que metade termine em migalhas por toda a cozinha.

Principais vantagens:

• A Opinel N°116 PARALLÈLE é uma faca especializada para cortar confortavelmente baguetes, pães rústicos e outros tipos de pão e pastelaria.
• A lâmina curva e serrilhada de 21 cm penetra facilmente na côdea mais firme e permite um corte suave e contínuo.
• O serrilhado pronunciado ajuda a cortar o pão sem pressão excessiva, reduzindo o esmagamento desnecessário do miolo macio durante o corte.
• O perfil curvo da lâmina apoia o movimento natural da mão e aumenta o conforto ao cortar repetidamente grandes quantidades de pão.
• A longa secção de trabalho lida facilmente com baguetes, pães clássicos, pão integral e outros tipos de pão de maior dimensão.
• O aço inoxidável X50CrMoV15 oferece uma elevada resistência à corrosão e, ao mesmo tempo, mantém excelentes propriedades de corte.
• A dureza da lâmina de 56-57 HRC cria um equilíbrio perfeito entre a durabilidade do gume e a praticidade na utilização diária na cozinha.
• O gume serrilhado foi concebido para cortar eficazmente alimentos com uma superfície mais firme e uma estrutura interna mais macia.
• O cabo em madeira de faia é duro, resistente e, ao mesmo tempo, agradável ao toque durante o corte regular de pão.
• A madeira de faia com certificação PEFC provém de fontes geridas de forma ecológica nas regiões de Jura e Vercors, em França.
• O padrão claro da faia varia entre tons amarelos e rosa, sendo complementado por pequenas linhas escuras características.
• O acabamento envernizado do cabo ajuda a proteger a madeira da humidade e da sujidade durante a utilização regular na cozinha.
• O cabo com 13,2 cm de comprimento oferece espaço suficiente para uma aderência confortável e estável durante cortes longos.
• Este modelo pertence à coleção PARALLÈLE, caracterizada por um design simples, cabos em faia e perfis de lâmina adaptados a cada tarefa específica na cozinha.
• A faca é fabricada em França e representa uma escolha prática para as casas onde o pão é cortado regularmente.

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 21 cm
• matéria-prima da lâmina: aço inoxidável X50CrMoV15
• dureza da lâmina: 56-57 HRC
• material do cabo: madeira de faia envernizada com certificação PEFC
• comprimento do cabo: 13,2 cm
• utilização: cortar baguetes, pães rústicos, pão integral, carcaças e outros tipos de pão
• adequado para máquina de lavar louça: não se recomenda, recomendamos a lavagem manual e secagem imediata
• atenção: não molhe a cabo de madeira desnecessariamente nem o deixe na água por muito tempo
• fabrico: França
• garantia: vitalícia

Garantia vitalícia Opinel:

• Para as facas e acessórios Opinel, o fabricante oferece uma garantia vitalícia contra defeitos de material e de fabrico - o produto com defeito de fabrico será substituído.
• A garantia não cobre o desgaste normal, danos causados por uma utilização inadequada, nem produtos que tenham sido desmontados ou modificados.