Faca para legumes N°126 PARALLÈLE 8 cm, natural, madeira de faia, Opinel

Product detailed description

Na cozinha existem facas que esperam pela sua única tarefa específica, e depois há a N°118 PARALLÈLE, que prefere candidatar-se a quase tudo. Cortar, fatiar, picar ou cortar em cubos - assim que algo começa a acontecer na tábua de corte, há uma grande probabilidade de ser ela a entrar em ação.

Principais vantagens:

• A Opinel N°126 PARALLÈLE é uma faca universal compacta para a preparação diária e precisa de frutas, legumes e pequenos pedaços de carne.
• A lâmina curta com um comprimento de 8 cm oferece excelente manuseabilidade para descascar, fatiar e outras tarefas de cozinha mais delicadas.
• O design pontiagudo da lâmina facilita os cortes precisos e o trabalho em locais onde as facas de chef maiores são desnecessariamente volumosas.
• A faca é excelente para descascar frutas e legumes, cortá-los em pedaços menores e limpar carne.
• As dimensões compactas permitem guiar a lâmina com alta precisão e controlar confortavelmente cada corte durante a preparação detalhada dos ingredientes.
• O aço inoxidável X50CrMoV15 oferece uma elevada resistência à corrosão e, ao mesmo tempo, mantém excelentes propriedades de corte.
• A dureza da lâmina de 55-57 HRC cria um equilíbrio perfeito entre a durabilidade do gume e a praticidade na utilização regular na cozinha.
• A alta resistência do aço à abrasão ajuda a manter um gume de qualidade, mesmo em contacto regular com materiais mais duros.
• O aço inoxidável não requer manutenção especial sob condições normais e resiste bem ao desgaste diário da cozinha.
• O cabo de madeira de faia é duro, durável e, graças às suas dimensões compactas, adapta-se perfeitamente à mão para um trabalho de precisão.
• A madeira de faia com certificação PEFC provém de fontes geridas de forma ecológica nas regiões de Jura e Vercors, em França.
• O grão claro da faia varia entre tons amarelos e rosa, sendo complementado por pequenas linhas escuras características.
• O acabamento envernizado do cabo ajuda a proteger a madeira da humidade e da sujidade durante a utilização regular na cozinha.
• O cabo com um comprimento de 9,65 cm melhora a agilidade da faca e permite um manuseamento confortável durante o corte fino e o descascar.
• O modelo pertence à coleção PARALLÈLE, que se baseia em cabos de faia e perfis de lâmina adaptados a tarefas específicas de cozinha.
• A faca é fabricada em França e, graças à sua utilização versátil, é um dos utensílios básicos e práticos de qualquer cozinha.

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 8 cm
• material da lâmina: aço inoxidável X50CrMoV15 de origem europeia
• dureza da lâmina: 55-57 HRC
• material do cabo: madeira de faia lacada com certificação PEFC
• comprimento do cabo: 9,65 cm
• utilização: descascar e cortar frutas e legumes, limpar carne e outras tarefas de cozinha de precisão
• adequado para máquina de lavar louça: não se recomenda, recomendamos a lavagem manual e secagem imediata
• atenção: não molhe a cabo de madeira desnecessariamente nem o deixe na água por muito tempo
• fabrico: França
• garantia: vitalícia

Garantia vitalícia Opinel:

• Para as facas e acessórios Opinel, o fabricante oferece uma garantia vitalícia contra defeitos de material e de fabrico - o produto com defeito de fabrico será substituído.
• A garantia não cobre o desgaste normal, danos causados por uma utilização inadequada, nem produtos que tenham sido desmontados ou modificados.