Faca Santoku IDEAL 18 cm, rebites de aço inoxidável, preto, Lion Sabatier

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca Santoku IDEAL com comprimento de lâmina de 18 cm é uma ferramenta universal projetada para cortar, picar e fatiar finamente vários ingredientes
• ideal para processar vegetais, peixe ou carne e oferece uma óptima alternativa à clássica faca de chef
• graças à forma da lâmina com gume reto e ponta arredondada, permite cortes precisos e suaves sem necessidade de movimentos oscilantes
• os recortes especiais na lâmina minimizam a aderência dos alimentos e facilitam um corte suave, mesmo quando se trabalha durante períodos mais longos
• a lâmina é feita de aço inoxidável 4116N (X50CrMoV15N) enriquecido com azoto, o que garante uma elevada dureza e durabilidade
• a faca é totalmente forjada a partir de uma única peça de aço, proporcionando uma excelente estabilidade, equilíbrio e manuseamento profissional
• cabo ergonómico em plástico ABS preto, moldado para uma aderência confortável e resistente à humidade e ao calor
• os rebites de aço em forma de cruz conferem à faca um aspeto elegante e asseguram uma ligação firme entre o cabo e a lâmina
• a produção tem lugar na cidade francesa de Thiers, que é um centro tradicional de fabrico de cutelaria desde o século XIX
• a escolha ideal para cozinhar no dia a dia e para as tarefas culinárias mais exigentes, apreciada tanto por profissionais como por cozinheiros domésticos
• parte da série IDEAL, que é sinónimo de precisão de fabrico e longa vida útil
• o design moderno com cabo preto contrastante e lâmina brilhante fica elegante em qualquer cozinha

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 18 cm
• material: aço inoxidável 4116 NITRO+ de fabricação francesa com nitrogênio adicionado
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente