Jogo de panelas PEAK, conjunto de 5 unidades, inox, ZWILLING

Product detailed description

Quando se começa a cozinhar a sério na cozinha, as ideias românticas de um manuseamento perfeitamente delicado costumam acabar logo no primeiro molho que precisa de ser mexido rapidamente. O conjunto Zwilling PEAK foi concebido para a realidade, não para uma fotografia de catálogo. O revestimento antiaderente lida até com utensílios de metal, por isso não precisa de abrandar o ritmo de trabalho só para manter o trem de cozinha em paz de espírito.

Principais vantagens:

• O conjunto de talheres de cinco peças Zwilling PEAK cobre as suas necessidades desde um pequeno molho até um grande almoço de família e, graças aos cinco recipientes diferentes, não precisa de forçar uma panela de cozimento a desempenhar um papel para o qual não é adequada.
• No conjunto encontrará panelas de cozimento com diâmetros de 16, 20 e 24 cm, uma caçarola com um diâmetro de 20 cm e uma panela para molho com um diâmetro de 16 cm, para que possa escolher facilmente o tamanho e a forma adequados para cada refeição.
• A superfície híbrida CERAFORCE HyCoat combina uma camada cerâmica antiaderente com a durabilidade do aço inoxidável e permite-lhe cozinhar delicadamente, estufar e dourar intensamente os ingredientes no mesmo recipiente.
• Os molhos delicados, os pratos de leite ou os pratos de ovos beneficiam do carácter antiaderente da superfície, enquanto a carne ou os legumes também podem ser dourados mais intensamente antes de continuar a cozinhar, sem necessidade de mudar de recipiente.
• A camada cerâmica antiaderente é fabricada sem PFAS, pelo que todo o conjunto traz uma solução moderna para cozinhar no dia a dia sem a presença deste pano fluorado.
• A construção de três camadas estende-se desde o fundo até aos bordos de cada recipiente e distribui o calor de forma rápida e uniforme, ajudando-o a controlar melhor o processo de cozedura, mesmo nas receitas mais delicadas.
• A condução uniforme do calor também promove uma cozedura mais económica, uma vez que a energia é utilizada em toda a superfície do recipiente, não sendo necessário sobreaquecer desnecessariamente uma parte do fundo.
• A camada exterior reforçada com titânio e o bordo fechado aumentam a resistência à corrosão e ao desgaste diário, pelo que o conjunto está pronto para uma utilização regular na cozinha.
• A superfície é altamente resistente a riscos e também pode utilizar utensílios de cozinha metálicos, o que lhe dá maior liberdade ao mexer, virar ou servir.
• Três panelas de cozimento clássicas permitem-lhe preparar simultaneamente uma sopa, um acompanhamento e outra parte do prato principal, sem ter de transferir constantemente o conteúdo de um recipiente para outro durante a cozedura.
• A caçarola é ideal para receitas em que valoriza uma maior área de fundo e um acesso mais fácil aos ingredientes, por exemplo, ao estufar ou ao preparar pratos com menos líquido.
• A panela para molho será útil para preparar molhos, papas, porções mais pequenas, aquecer ou para outras tarefas em que uma panela de cozimento grande ocuparia demasiado espaço no fogão de forma desnecessária.
• As pegas ergonómicas Stay-Cool aquecem muito pouco durante a cozedura normal, proporcionando-lhe um controlo mais agradável e seguro ao manusear cada recipiente.
• As pegas são soldadas sem rebites internos, pelo que não existem cantos no interior das panelas de cozimento onde os restos de comida se possam acumular e complicar a limpeza posterior.
• Pode lavar o trem de cozinha à mão após a cozedura ou colocá-lo na máquina de lavar loiça, o que é especialmente útil com um conjunto de cinco peças quando utilizou quase tudo ao mesmo tempo para preparar um jantar maior.
• Todo o conjunto funciona em todos os tipos comuns de placas, incluindo indução, pelo que não precisará de o substituir mesmo que mude de método de cozedura no futuro.
• Também pode utilizar os recipientes no forno até 260 °C, facilitando o início da cozedura na placa e a sua finalização ou gratinação no forno, sem necessidade de transferir os alimentos.
• O aço inoxidável 18/10, a superfície de Prata polida e o interior híbrido escuro conferem a todo o conjunto um aspeto moderno e uniforme, que se destaca mesmo ao servir diretamente à mesa.
• O peso total do conjunto é superior a 9 kg, refletindo a construção robusta de várias camadas das cinco peças completas de trem de cozinha concebidas para a cozedura diária.
• O Zwilling PEAK oferece-lhe num único conjunto o equipamento para um pequeno-almoço rápido, um molho delicado, o almoço diário ou uma refeição familiar maior - sem a necessidade de comprar gradualmente várias panelas de cozimento incompatíveis.

No conjunto:

• 1x panela de cozimento com tampa de vidro para panela, diâmetro de 16 cm
• 1x panela de cozimento com tampa de vidro para panela, diâmetro de 20 cm
• 1x panela de cozimento com tampa de vidro para panela, diâmetro de 24 cm
• 1x caçarola com tampa de vidro para panela, diâmetro de 20 cm
• 1x panela para molho com tampa de vidro para panela, diâmetro de 16 cm

Informações adicionais:

• material: aço inoxidável 18/10, revestimento antiaderente cerâmico híbrido CERAFORCE HyCoat
• resistência térmica: 260 °C