Kombucha BREW & BLOOM 750 ml, København Kombucha

Product detailed description

A København Kombucha BREW & BLOOM tem a audácia de uma IPA, mas a postura de uma bebida muito mais elegante. Acompanha na perfeição um jantar requintado sem álcool, evitando a sensação de ter aberto algo apenas para não ter água no copo.

Principais vantagens:

• A kombucha não alcoólica København Kombucha BREW & BLOOM é uma bebida com gás original, com notas marcantes de lúpulo, um delicado aroma floral e um sabor cítrico refrescante, que complementa na perfeição mesas festivas e pratos mais intensos.
• A base desta bebida biológica é o chá fermentado, complementado por Ingredientes cuidadosamente selecionados que criam um perfil de sabor complexo, com uma amargura agradável, uma acidez fresca e um final seco.
• O lúpulo confere à kombucha um aroma Verde e ligeiramente resinoso caraterístico, que recorda as cervejas artesanais modernas do tipo IPA, trazendo uma profundidade de sabor invulgar a uma bebida não alcoólica.
• As notas delicadas de camomila suavizam o caráter mais pronunciado do lúpulo e enriquecem a bebida com um elegante aroma floral, que equilibra harmoniosamente o seu sabor fresco e ligeiramente amargo.
• A lima traz notas cítricas refrescantes e uma acidez agradável, garantindo vivacidade à bebida e complementando com elegância os matizes mais pronunciados das ervas e do chá.
• O chá verde japonês Gyokuro enriquece o sabor com notas caraterísticas de umami e uma delicada profundidade vegetal, fazendo com que a kombucha pareça agradavelmente encorpada e complexa.
• O chá WHITE Monkey contribui para o caráter requintado da bebida e, juntamente com o Gyokuro, cria uma base de chá interessante que harmoniza a amargura do lúpulo com as notas florais.
• O final de boca seco e as várias camadas de amargura suave criam um caráter distinto, especialmente apreciado pelos amantes de bebidas não alcoólicas mais marcantes e combinações de sabores invulgares.
• A efervescência delicada realça o caráter refrescante da kombucha e proporciona um contraste agradável com o seu sabor mais rico, tornando cada gole vivo e elegante.
• A BREW & BLOOM é inspirada na estrutura das cervejas IPA modernas, mas graças ao teor alcoólico nulo representa uma alternativa interessante para quem deseja desfrutar de um sabor complexo sem álcool.
• O perfil de sabor mais pronunciado acompanha sublimemente pratos grelhados, como legumes, carne ou marisco, cujos sabores intensos se ligam harmoniosamente às notas de lúpulo e cítricos.
• A amargura suave da kombucha combina também perfeitamente com saladas de chicória, rúcula ou outras folhas amargas, criando juntas combinações gastronómicas fascinantes.
• Os apreciadores da cozinha asiática vão valorizar a ligação com pratos ricos em umami, cujo sabor mais encorpado é perfeitamente complementado pela profundidade do chá Gyokuro e pelo caráter cítrico refrescante da bebida.
• Num jantar festivo, pode servir a BREW & BLOOM como acompanhamento não alcoólico dos diferentes pratos, oferecendo aos convidados uma alternativa original aos vinhos ou cervejas clássicos.
• Revela-se melhor quando servida fresca, entre 8 e 10 °C, numa Taça de vinho branco, o que permite libertar totalmente os seus aromas de lúpulo, florais e cítricos.
• O volume de 750 ml é ideal para refeições a dois ou pequenas celebrações nas quais deseja oferecer uma bebida não alcoólica elegante com um caráter de sabor invulgar.
• Ingredientes biológicos certificados, chá fermentado e uma combinação ponderada de lúpulo, camomila e lima criam uma bebida marcante para todos os que gostam de descobrir novas experiências gastronómicas.
• A garrafa elegante de vidro escuro com rótulo claro, letras em tom Verde e fecho de cortiça com gaiola metálica tem uma apresentação festiva e decora magnificamente uma mesa bem posta.
• A BREW & BLOOM pertence à gama Sommelier da marca København Kombucha, focada em bebidas não alcoólicas complexas, criadas para harmonizar com comida e proporcionar experiências de sabor extraordinárias.

Valores nutricionais por 100 ml:

• valor energético: 61 kJ / 14 kcal
• matéria gorda: 0 g (dos quais 0 g de saturados)
• hidratos de carbono: 3,3 g (dos quais açúcares 3,3 g)
• proteína: 0 g
• sal: 0 g

Informações adicionais:

• ingredientes: água, açúcar biológico, lima biológica, camomila biológica (0,39%), chá WHITE Monkey biológico (0,14%), lúpulo biológico (0,10%), chá Gyokuro biológico (0,10%), aromas naturais biológicos, dióxido de carbono
• volume: 750 ml
• Teor alcoólico: 0,0% vol.
• tipo: kombucha com gás não alcoólica biológica
• Certificação: orgânica (DE-ÖKO-007)
• temperatura de serviço recomendada: 8-10 °C
• embalagem: garrafa de vidro com fecho de cortiça e gaiola metálica