Medidores de cozinha

31 items total
Colheres medidoras, conjunto de 4 unidades, de Buyer
€16,78
DB482701
Jarro medidor 500 ml, vidro, WMF
€28,87
WM0605962000
Jarro medidor 1 l, WMF
Jarro medidor 1 l, WMF
Em estoque (30 pcs)
€22,06
WM0605972000
Taça para massa IN THE FOREST 1,9 l, cor reme, grés, Mason Cash MSC2001787
Misturadora para crepes e panquecas 500 ml, cor castanha, plástico, Lékué LKL0205750M02U150
Jarro de medição GOOD GRIPS 250 ml, plástico, OXO
€10,88
OXO1050585
Misturador de molhos 180 ml, cor cinzenta, plástico, Lékué
€18,17 –10 %
LKL0205700G13U150
Agitador de molhos GOOD GRIPS 236 ml, cor preta, plástico, OXO OXO1268980
Jarro de medição POP GOOD GRIPS 120 ml, plástico, OXO OXO11235200
Jarro de medição GOOD GRIPS 60 ml, plástico, OXO
€7,06
OXO1238480
Jarro de medição GOOD GRIPS 1,0 l, plástico, OXO
€20,21 –9 %
€18,30
OXO1050588
Jarro de medição ALIGN 40109, plástico, Joseph Joseph JS40109
Jarro de medição GOOD GRIPS 500 ml, plástico, OXO OXO1050586
Colher medidora NBA226, conjunto de 2 unidades, madeira, Pebbly
Novidades
PEBB3760132815893
Medidor PKM-0200B 200 ml, vidro, Pebbly
Novidades
€15,16
PEBB3760132814520
Separador de gorduras GOOD GRIPS 1,0 l, cor preta, plástico, OXO OXO11273200
Agitador de molhos GRAND CRU 250 ml, preto, Rosendahl
€27,68
RSD16096
Medidor de esparguete VOILE, Alessi
€26
ALPG01
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Ferramentas de medição de cozinha - cozinhar com precisão até ao grama

Medidas de cozinha e instrumentos de medição

As medidas de cozinha são utilizadas para calcular e determinar a quantidade exacta de um ingrediente necessário para preparar um prato desejado. As receitas especificam as quantidades dos ingredientes por peso, volume ou por chávenas ou colheres. Para medir a quantidade certa de ingredientes, são necessários instrumentos de medição práticos, como copos de medição, jarros de medição ou balanças de cozinha. Os copos e jarros de medição são óptimos para medir ingredientes líquidos e secos.

Para medir com precisão os seus ingredientes e obter os resultados desejados, Kulina tem uma variedade de instrumentos de medição de cozinha de marcas de renome como WMF, Joseph Joseph e de Buyer.

Porque é que são necessárias medidas de cozinha para cozer?

Quer se trate de um bolo, de muffins ou de biscoitos, medir com precisão os ingredientes é essencial para obter um produto de sucesso. A cozedura é, na verdade, apenas uma série de reacções químicas que ocorrem entre os ingredientes para fazer o produto final e, por isso, a proporção dos ingredientes tem de ser perfeita, razão pela qual as medidas precisas são cruciais.

Quais são as diferenças entre os copos de medição e os jarros de medição?

Os copos de medição e os jarros de medição são os dois principais tipos de instrumentos de medição. Os jarros de medição são melhores quando se pretende medir quantidades maiores de ingredientes ou líquidos como água, leite, natas ou caldo. Os copos de medição são melhores para medir pequenas quantidades de ingredientes secos, como bicarbonato de sódio, canela, farinha, açúcar, etc.

Normalmente, os jarros de medição são feitos de vidro ou de plástico, são transparentes e muitas vezes vêm com uma pega. Têm medidas nas paredes adequadas a diferentes tipos de ingredientes - líquidos, secos, diferentes texturas, etc.

Os copos de medição são geralmente feitos de plástico ou metal e vêm num conjunto de diferentes tamanhos e capacidades.

O que deve ter em consideração ao comprar copos ou jarros de medição?

Embora possa sempre medir a quantidade de ingredientes necessários para a sua receita com uma chávena ou uma colher, é sempre mais fácil e seguro utilizar um jarro de medição e chávenas. São práticos, precisos e essenciais em todas as cozinhas. Ao escolher os instrumentos de medição para a cozinha, certifique-se sempre de que as medidas que fornecem são dadas nas unidades com que está familiarizado.