Panela para molho PRIMA MATERA 16 cm, cobres, de Buyer

Product detailed description

Principais vantagens:

• cobre panela para molho de Buyer PRIMA MATERA com diâmetro de 16 cm é a escolha ideal para cozimento por redução e apresentação profissional em cozinhas abertas
• adequado para molhos, reduções, aquecimento de pequenas porções ou técnicas de cozedura que exijam um controlo preciso da temperatura
• é também excelente para servir diretamente do fogão, graças ao seu aspeto elegante e ao seu alto brilho
• as paredes têm uma espessura extra-padrão de 2 mm, dos quais 90% do material é puro cobres com excelente condutividade térmica
• 10% do material é constituído por uma camada interna de aço inoxidável AISI 304, que é muito fácil de manter, não transfere quaisquer odores para os alimentos e é completamente resistente a todos os ácidos alimentares
• a baixa proporção de aço inoxidável não afecta as vantagens do material de cobre e preserva as suas propriedades naturais
• a pega sólida em aço fundido com curva francesa proporciona uma aderência confortável e equilibrada
• a base de indução especial inovadora permite a utilização em todos os tipos de fogões, incluindo os de indução
• a superfície de alto brilho com polimento espelhado de precisão confere à caçarola um aspeto exclusivo e um toque de luxo
• a superfície de cobre é fácil de cuidar com pasta de polir e a camada interior de aço inoxidável pode ser lavada à mão
• o aspeto clássico do cobre com um fino interior em aço inoxidável chama a atenção e complementa um ambiente de cozinha de prestígio
• A marca de Buyer é um símbolo da qualidade tradicional francesa, que será apreciada não apenas por chefs profissionais, mas também por usuários domésticos exigentes.

Informações adicionais:

• largura: 16,4 cm
• altura: 13 cm
• comprimento com pega: 33 cm
• área de indução: 13,5 cm
• volume: 1,8 l
• material: 90% cobres, 10% aço inoxidável, ferro fundido

Manutenção de panelas de cobre PRIMA MATERA :

Para limpar o cobre, use uma pasta especial para utensílios de cobre PRIMA MATERA, de preferência após cada uso. A superfície interior em aço inoxidável pode ser lavada da forma habitual. Não se recomenda a lavagem de utensílios de cozinha de cobre na máquina de lavar louça. Os detergentes para máquinas de lavar loiça contêm níveis elevados de cloro.