Pedra de afiar 1000 SHAPTON KUROMAKU, Dellinger

Product detailed description

Uma faca afiada tem uma característica desagradável: lembra-lhe muito rapidamente o quanto aquela faca romba o irritou nos últimos meses. A SHAPTON KUROMAKU #1000 é o bilhete de volta para um mundo onde as cenouras não estalam sob a pressão de toda a parte superior do corpo e a preparação do jantar não exige convencer a lâmina a cooperar.

Principais vantagens:

• A pedra de afiar japonesa SHAPTON KUROMAKU #1000 é uma escolha universal para a manutenção regular e restauração do gume de facas de cozinha que perderam o fio.
• A granulometria JIS #1000 oferece um equilíbrio prático entre a rápida remoção de material e a criação de um gume de trabalho de qualidade.
• A pedra é adequada para facas europeias e japonesas e também lida bem com aços de cutelaria mais duros.
• A cor laranja identifica claramente a granulometria #1000, facilitando a orientação num conjunto de várias pedras.
• A estrutura dura e o abrasivo eficaz ajudam a restaurar a capacidade de corte sem a necessidade de um desbaste excessivamente longo ou de pressão exagerada.
• A pedra consegue uniformizar o bisel, restaurar o gume de trabalho e preparar a faca para uma eventual continuação com uma granulometria mais fina.
• Para uma faca que perdeu o fio comum, a #1000 representa uma pedra individual muito prática que resolve a maior parte da manutenção doméstica regular.
• No caso de um gume significativamente rombo ou danificado, é aconselhável começar com uma pedra mais grossa e usar a granulometria #1000 como o passo seguinte.
• Após a afiação na #1000, pode continuar com uma granulometria mais fina de aproximadamente #2000 a #5000 para polir ainda mais o gume.
• A pedra de água sintética utiliza carboneto de silício SiC como abrasivo, o que garante um desempenho de afiação eficaz e consistente.
• Durante a afiação, um ângulo estável e um movimento uniforme são mais importantes do que uma pressão elevada, pois a pedra remove o material de forma muito eficiente.
• Antes de usar, basta humedecer brevemente a pedra com água limpa; não é necessário um longo período de imersão antes de afiar.
• As dimensões de 210 x 70 x 15 mm proporcionam uma superfície de trabalho confortável tanto para facas de cozinha comuns como para lâminas mais longas.
• A embalagem inclui um estojo de plástico que protege a pedra durante o armazenamento e serve também como um suporte prático.
• Após o uso, basta passar a pedra por água limpa e deixá-la secar completamente antes de a guardar.
• A gama SHAPTON KUROMAKU utiliza um código de cores para as diferentes granulometrias, o que torna o trabalho mais claro na afiação em várias etapas.
• A pedra é fabricada no Japão e representa uma escolha prática tanto para principiantes como para utilizadores mais experientes que desejam manter as suas facas regularmente afiadas.

Informações adicionais:

• dimensões: 21 x 1,5 x 7 cm
• material: carboneto de silício SiC
• não se destina a facas de cerâmica