Mirtilo em pó 40 g, Mill & Mortar

Product detailed description

Principais vantagens:

• pó comestível liofilizado sem conservantes adicionados, que proporciona um sabor caraterístico a mirtilo
• cor intensa e sabor agridoce, ideal para pratos doces
• adequado para decorar cupcakes, bolos, macarons, gelados e produtos de confeitaria
• pode ser misturado em coberturas, glacés ou cremes
• rico em açúcares naturais e pobre em gordura
• um ótimo acessório para cozinhar e assar de forma criativa

Valores nutricionais:

• valor energético: 1458 kJ / 345 kcal
• matéria gorda: 1,9 g (dos quais 0 g de saturados)
• hidratos de carbono: 74,2 g (dos quais 26,5 g de açúcares)
• proteína: 1,9 g
• sal: 0 g

Informações adicionais:

• ingredientes: xarope de glucose, mirtilos 35 - 45%
• peso líquido: 40 g
• conservação: conservar num local seco, escuro e hermético