Polvo da Galiza 120 ml, em azeite com alho e malagueta, La Narval

Product detailed description

Há produtos que não precisam de apresentação, e há outros nos quais basta abrir a embalagem e deixar as pessoas reavaliarem, em silêncio, os seus próprios planos para o jantar. Este polvo não precisa de uma entrada triunfal; prefere assumir discretamente o controlo da atmosfera.

Principais vantagens:

• O Polvo de Roca em azeite com alho e guindilla La Narval Premium traz a essência do Litoral Español sob a forma de uma iguaria pura e honestamente elaborada.
• A espécie Octopus vulgaris está entre os polvos mais valorizados, destacando-se pela carne tenra, sabor mais encorpado e elevado valor gastronómico.
• A La Narval Premium baseia esta gama na transparência, numa abordagem ética e na autenticidade, razão pela qual a embalagem destaca a espécie exata, a origem e o método de captura.
• A designação Pulpo de Roca refere-se ao polvo que vive entre as rochas, de onde provém o seu carácter mais firme e a sua expressão naturalmente marinha.
• O polvo é capturado individualmente através de nasas, armadilhas tradicionais que respeitam o ambiente marinho e o ritmo natural da pesca costeira.
• Quotas rigorosas e o controlo de tamanhos ajudam a proteger a espécie Octopus vulgaris e promovem um manuseamento mais responsável do que a costa espanhola oferece.
• O corte manual e a seleção da melhor parte conferem à conserva um carácter mais valorizado, pois o resultado não é uma mistura marinha anónima, mas sim um pulpo cuidadosamente preparado.
• O azeite com alho e guindilla confere ao polvo suculência, um tom aromático e um toque espanhol ligeiramente picante, sem comprometer a matéria-prima.
• Num prato de tapas, combina naturalmente com pão torrado, azeitonas, pimentos assados ou outras conservas do mar ao estilo de uma despensa espanhola.
• Um breve aquecimento é ideal para quando deseja combinar o azeite com alho e chilli com batatas, arroz ou um acompanhamento simples de vegetais.
• A servida fria num prato pequeno realça mais a estrutura do polvo, a origem pura do Litoral Español e o acompanhamento de azeite suavemente picante.
• O tempero mais acentuado de alho e guindilla confere ao produto um carácter mais temperamental, funcionando bem como um pequeno aperitivo com vinho ou tapas partilhadas.
• A embalagem amarelo-creme com motivo gráfico amarelo parece contemporânea, limpa e distingue claramente esta variante com azeite, alho e guindilla.
• Graças à durabilidade de 3 anos, o Pulpo de Roca pode aguardar na despensa pela noite em que uma mesa comum deva ganhar um toque costeiro espanhol.
• O Polvo de Roca em azeite com alho e guindilla La Narval Premium combina a origem autêntica, a carne tenra e o carácter assertivo das tapas espanholas.

Valores nutricionais por 100 g:

• valor energético: 1022 kJ / 210 kcal
• gorduras: 22 g (das quais ácidos gordos saturados 4 g)
• hidratos de carbono: 3,1 g (dos quais açúcares 0 g)
• proteína: 15 g
• sal: 0,7 g

Informações adicionais:

• ingredientes: polvo (molusco), azeite, alho e chilli
• alergénios e vestígios possíveis: pode conter vestígios de peixes, crustáceos
• espécie: Pulpo de Roca, Octopus vulgaris
• origem: costa de Espanha, FAO 27
• método de captura: individualmente através de nasas
• processamento: polvo cortado à mão da melhor parte selecionada
• validade: 3 anos