Tapete de silicone para forno AIRMAT 40 x 30 cm, silício, de Buyer

Product detailed description

Principais vantagens:

• Esteira de cozimento de silicone perfurada de Buyer AIRMAT é projetada especificamente para preparar massa folhada, como pinwheels, éclairs ou Paris-Brest
• também pode ser utilizado para cozer massa quebrada, linóleo, massa folhada ou brioche com resultados precisos
• permite-lhe congelar diretamente a massa preparada e depois cozê-la sem a descongelar, o que é especialmente prático para produções maiores
• graças às marcas de guia de dupla face, é possível criar formas regulares nos tamanhos 3, 6 e 8 cm, ou éclairs com exatamente 12 cm de comprimento
• a almofada assegura uma distribuição uniforme do calor, resultando numa cozedura óptima com uma superfície estaladiça e um centro perfeitamente cozinhado
• a combinação com um tabuleiro microporoso permite obter resultados ideais não só para cozer massa, mas também para cozer biscoitos ou bolos de manteiga
• a estrutura de silicone com reforço de fibra de vidro é resistente a temperaturas altas e baixas que vão de -76 °C a +260 °C
• a superfície antiaderente permite separar facilmente a massa após a cozedura sem necessidade de papel vegetal ou de revestimento à prova de gordura
• o tamanho de 40 × 30 cm é ideal para utilização em fornos domésticos convencionais e permite a cozedura de um grande número de peças de uma só vez
• o tapete é fácil de limpar com água morna e uma esponja macia e pode ser lavado na máquina de lavar louça sem risco de se estragar
• O design visualmente discreto com logotipo discreto de Buyer e impressão da marca contribui para a aparência profissional dos equipamentos de cozinha
• a estrutura flexível facilita o manuseamento e a arrumação, pelo que pode simplesmente dobrar ou enrolar o tapete sem danos permanentes

Informações adicionais:

• dimensões: 40 x 30 cm
• material: estrutura de silicone com reforço de fibra de vidro