Copo de vinho branco BLACK SERIES COLECIONADOR'S EDITION MONTRACHET 500 ml, Riedel

Product detailed description

A primeira série de copos feitos à medida para diferentes variedades de vinho é apresentada com uma nova roupagem em 2013. A fábrica Riedel em Kufstein, Áustria, berço da mundialmente famosa série de copos Sommeliers, celebra 40 anos. Foram criadas edições especiais de coleção para esta ocasião. A série Black, cristal preto opaco, soprado à mão nas formas de vidro mais populares, é uma forma apropriada de celebrar este aniversário.

O cristal torna-se negro com a adição de cobalto e manganês. Para os sopradores de vidro experientes, soprar a forma e retirar a haste é um verdadeiro desafio, uma vez que esta mistura arrefece e solidifica muito mais rapidamente do que o cristal transparente. Mas para que a tarefa não seja um desafio pequeno, a fasquia da produção de vidro é ainda mais elevada com a série "R" Black, em que a haste destes copos contém um fio de vidro vermelho muito fino envolto em cristal transparente. Embora estas séries possam ser utilizadas para consumir vinho, destinam-se principalmente a ser obras de arte para decorar as casas de ávidos coleccionadores de vinho.

Montrachet é uma região vinícola da Borgonha que produz alguns dos melhores e mais caros vinhos brancos do mundo.

O microclima, a qualidade do solo e a localização desta vinha, combinados com a casta Chardonnay e o seu método de cultivo clássico, tornaram estes grandes vinhos famosos durante séculos. São vinhos monumentais, complexos, densos, caracterizados por um álcool elevado e uma acidez moderada.

O copo Montrachet Sommeliers é grande, bulboso, com uma abertura larga. A bebida é dirigida principalmente para o bordo da língua, que é sensível ao sabor ácido, acentuando assim a acidez do vinho, que ganha em nobreza e expressão.

Os ricos sabores frutados dos vinhos de colheita tardia, os componentes aromáticos doces da madeira em que o vinho foi armazenado formam um conjunto harmonioso. O grande volume do copo do Montrachet Sommeliers dá ao bouquet espaço suficiente para mostrar a sua diversidade, fazendo com que o vinho se sinta cheio, mas não demasiado concentrado e plano.

Os copos Montrachet Sommeliers Riedel são recomendados para:

• Borgonha (branco), Chardonnay
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Montrachet, Chardonnay do Novo Mundo
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Série SOMMELIERS:

Em colaboração com a Associação Italiana de Sommeliers A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers), Claus Riedel apresentou a primeira série de copos para conhecedores em 1973, em Orvieto. A série inclui 10 tamanhos diferentes.

A partir desse momento, o mundo do vinho mudou radicalmente.

Em diferentes regiões e em diferentes continentes, produzem-se hoje vinhos que não existiam ou eram completamente desconhecidos na altura. Por conseguinte, o desenvolvimento da série Sommeliers foi continuado pelo filho Georg Riedel, até que Sommeliers se tornou um extenso "vitrum-vintage" ao mais alto nível de desenvolvimento técnico.

Em 1991, Robert Parker, editor da revista Wine Advocate, escreveu: "Os melhores copos, tanto do ponto de vista técnico como do ponto de vista da máxima fruição, são os fabricados pela Riedel. O efeito que estes copos dão ao vinho fino é verdadeiramente extraordinário. Não consigo exprimir o suficiente a diferença que faz"

Graças à procura mundial, a série Sommeliers é atualmente a série de copos de vinho de topo absoluto e a série de copos de vinho soprados à mão mais bem sucedida do mundo. Cada vidro é fabricado individualmente: o topo é soprado num molde, a haste e a base são moldadas à mão de acordo com métodos de produção desenvolvidos no início do século XX.

Os fabricantes de vidro utilizam os seus talentos, as suas competências e cuidados são essenciais para dar à série Sommeliers a qualidade artesanal que os clientes esperam. Os Sommeliers são feitos de vidro com um teor de chumbo superior a 24%.