Faca para desossar BRUTE 15 cm, Forged

Product detailed description

Principais vantagens:

• faca para desossar Forged BRUTE é uma ferramenta forjada à mão projetada para separação precisa e suave da carne dos ossos
• graças à lâmina estreita e comprida, permite guiar o corte ao longo das articulações e dos ossos com a máxima precisão e o mínimo esforço
• ideal para trinchar frango, desossar costeletas ou preparar borrego para assar
• adequado não só para carne, mas também para o processamento pormenorizado de peixe ou para a remoção de gordura de assados
• fabricado em aço inoxidável japonês 440C com dureza 58 HRC para uma afiação duradoura e resistência ao desgaste
• o acabamento forjado à mão confere a cada faca um aspeto e um carácter originais que não podem ser repetidos
• a lâmina de 2 mm de espessura com um ângulo de afiação de 18 graus proporciona um equilíbrio ótimo entre resistência e nitidez
• apreciado tanto por cozinheiros profissionais como por entusiastas do lar que procuram um instrumento de trabalho fiável e estético
• o cabo ergonómico feito de uma só peça de aço garante uma aderência estável mesmo quando se trabalha durante longos períodos de tempo
• graças ao seu design aberto e ao seu aspeto robusto, a faca torna-se um elemento distintivo de qualquer kit de cozinha
• cada peça é embalada numa luxuosa caixa de madeira, o que a torna um presente excecional para os amantes da cozinha
• os acessórios sólidos e o cabo escuro com pátina criam uma impressão visual única de artesanato

Informações adicionais:

• comprimento da lâmina: 15 cm
• material: Japonês aço inoxidável 440C
• não é adequado para a máquina de lavar louça, recomendamos a lavagem à mão e a secagem imediata com um pano macio
• não se esqueça de afiar regularmente