Moedor de sal ou pimenta KENTON 15 cm, pimenta de Sichuan, madeira, Cole & Mason

Product detailed description

Com este moinho, não só temperará os seus alimentos, como também toda a experiência culinária. É uma peça capaz de lidar com pimenta picante, sal estaladiço e especiarias suaves - e fica tão bem com tudo isso que talvez nem queira escondê-la numa gaveta.

Principais vantagens:

• O moedor Cole & Mason KENTON em vermelho vivo traz um tempero marcante com sal ou pimenta durante o cozimento e o jantar.
• Um moedor individual pode ser enchido com o tempero escolhido conforme necessário, pois é fornecido vazio e pronto para uso próprio.
• Inclui botões superiores intercambiáveis para sal e pimenta, marcados com "P" ou "S", para que possa determinar facilmente qual conteúdo o moedor indicará.
• O mecanismo de moagem cerâmico é adequado para sal e pimenta, pelo que o moedor oferece um uso flexível na cozinha e na mesa.
• O mecanismo cerâmico afiado como diamante ajuda a alcançar uma moagem consistente e promove uma liberação de sabor mais intensa a cada rotação.
• A aspereza da moagem pode ser facilmente ajustada com o botão superior, permitindo alternar entre um resultado mais fino e mais grosso, dependendo do prato preparado.
• A moagem fina é adequada para molhos e sopas, onde adiciona um sabor mais intenso mais rapidamente durante o cozimento.
• A moagem mais grossa destaca-se lindamente em saladas ou bifes, onde o sabor do tempero permanece mais perceptível e presente por mais tempo.
• O enchimento é simples, basta desapertar o botão superior, remover a tampa e adicionar o sal ou pimenta escolhido.
• Para um enchimento mais limpo, pode usar o funil de aço inoxidável Cole & Mason, que ajuda a limitar o derramamento de temperos ao redor do moedor.
• Para o moedor de pimenta, recomendam-se grãos inteiros de pimenta preta, ou variedades como Tellicherry ou tipos de pimenta mais intensos.
• A pimenta rosa deve ser usada apenas em mistura com outro tipo de pimenta, pois tecnicamente é classificada como uma baga.
• Para o moedor de sal, recomenda-se sal marinho grosso seco, como sal de rocha, sal do Himalaia ou pérolas de sal.
• Sal pré-moído, flocos de sal ou sal húmido não são adequados, pois podem afetar negativamente o desempenho do mecanismo de moagem.
• O corpo em madeira de seringueira parece robusto e natural, enquanto o tom terroso de vermelho adiciona um toque de cor acolhedor à mesa.
• As dimensões de 60 x 60 x 150 mm criam um tamanho compacto que se adapta bem à mão e à mesa posta.
• A limpeza requer apenas uma limpeza com um pano húmido e secagem completa para manter a superfície e o mecanismo em bom estado.
• A combinação de moagem ajustável, botões intercambiáveis e a subtil cor de sálvia cria um moedor que complementará naturalmente a sua cozinha e mesa de jantar.

Informações adicionais:

• altura: 15 cm
• largura: 6 cm
• material: madeira de seringueira, cerâmica (mecanismo de moagem), aço inoxidável (parafusos superiores)
• o mecanismo de moagem não deve ser lavado, imerso em água ou deixado molhado, e também não é recomendado o uso de pulverizadores de limpeza