Navalhas galegas 120 ml, 6-8 unid. em azeite com alho e malagueta, La Narval

Product detailed description

As amêijoas conseguem despertar nos convidados aquela expressão peculiar, onde se misturam a curiosidade, a cortesia e o esforço para não parecerem demasiado entusiasmados logo após a primeira garfada. É inútil. Algumas iguarias do mar simplesmente não conseguem ser apenas um item educado à mesa.

Principais vantagens:

• As amêijoas facas galegas em azeite com alho e guindilla La Narval Premium trazem o sabor puro das Rías Gallegas num toque suavemente picante.
• A espécie Ensis magnus possui uma carne mais tenra do que outras espécies de amêijoas, destacando-se por uma estrutura mais delicada e um caráter marítimo agradavelmente puro.
• O produto apresenta a designação precisa da espécie e da origem, evitando que pareça uma conserva marinha anónima e sem uma história clara.
• As amêijoas provêm da zona FAO 27, concretamente das Rías Gallegas, onde a riqueza das águas locais realça naturalmente o seu sabor.
• Nas rías galegas, a Ensis magnus ocorre naturalmente, e é precisamente este ambiente que confere às amêijoas a sua expressão costeira típica.
• A recolha é feita manualmente, por mergulhadores na maré alta e a pé na maré baixa, pelo que cada conserva é fruto de um trabalho costeiro autêntico.
• O delicado processo de purificação na própria água da ría ajuda a preservar a origem pura das amêijoas e a sua linha marítima natural.
• O azeite confere suculência às amêijoas, o alho adiciona uma base aromática e a guindilla desloca suavemente o sabor para um perfil espanhol mais picante.
• Num prato de tapas, as amêijoas facas combinam bem com pão torrado, azeitonas, pimentos assados ou outras iguarias marinhas.
• O serviço frio permite realçar melhor a carne tenra, a pura origem galega e o tempero azeitado ligeiramente picante.
• Um aquecimento rápido adequa-se a batatas, arroz ou legumes simples, onde o azeite com alho e chilli se desenvolve magnificamente.
• A embalagem contém 6-8 unidades, funcionando bem como uma entrada pequena, uma degustação partilhada ou um elemento distinto de uma noite de tapas.
• A embalagem creme com motivo gráfico amarelo transmite pureza, distinguindo simultaneamente e claramente a variante com azeite, alho e chilli.
• Graças à durabilidade de 3 anos, as amêijoas podem aguardar na despensa pelo momento em que pretenda preparar algo distintamente galego.
• As amêijoas facas galegas em azeite com alho e guindilla La Narval Premium combinam a recolha manual, a origem pura e um sabor costeiro suavemente picante.

Valores nutricionais por 100 g:

• valor energético: 1414 kJ / 300 kcal
• gorduras: 4,5 g
• hidratos de carbono: 8 g (dos quais açúcares 0 g)
• proteína: 15 g
• sal: 0,58 g

Informações adicionais:

• ingredientes: amêijoas facas (molusco), azeite, alho e chilli
• alergénios e vestígios possíveis: pode conter vestígios de peixes, crustáceos
• espécie: amêijoas facas, Ensis magnus
• origem: FAO 27, Rías Gallegas
• método de recolha: manualmente, mergulhadores na maré alta e a pé na maré baixa
• processamento: delicado processo de purificação na própria água da ría
• validade: 3 anos