Navalhas galegas 120 ml, 8-10 unidades em azeite, La Narval

Product detailed description

As amêijoas conseguem despertar nos convidados aquela expressão peculiar, onde se misturam a curiosidade, a cortesia e o esforço para não parecerem demasiado entusiasmados logo após a primeira garfada. É inútil. Algumas iguarias do mar simplesmente não conseguem ser apenas um item educado à mesa.

Principais vantagens:

• As navalhas galegas em azeite de oliveira La Narval Premium trazem o sabor puro das Rías Gallegas numa preparação que deixa sobressair a própria matéria-prima.
• A espécie Ensis magnus possui uma carne mais tenra do que outras espécies de navalhas, resultando numa textura mais suave, suculenta e naturalmente delicada ao servir.
• A La Narval Premium baseia esta linha na transparência, na abordagem ética e na autenticidade, fornecendo, por isso, a espécie exata, a origem e o método de colheita.
• As navalhas provêm da zona FAO 27, concretamente das Rías Gallegas, onde a riqueza das águas locais potencia o seu sabor marítimo único.
• A Ensis magnus ocorre naturalmente nas rías galegas, pelo que a origem não é apenas um detalhe de marketing, mas uma parte essencial do caráter do produto.
• A colheita manual é realizada por mergulhadores na maré alta e a pé na maré baixa, refletindo assim um trabalho costeiro genuíno por trás de cada conserva.
• O processo de purificação delicado, realizado na própria água da ría, ajuda a preservar a origem pura das navalhas e a sua expressão marítima natural.
• O azeite de oliveira complementa as navalhas de forma suave e suculenta, sem molhos pesados ou temperos marcantes que possam ofuscar o seu sabor.
• Num prato de tapas, as amêijoas facas combinam bem com pão torrado, azeitonas, pimentos assados ou outras iguarias marinhas.
• O serviço frio permite realçar melhor a sua carne tenra, a pura origem galega e a simples preparação em azeite de oliveira.
• Um aquecimento breve adequa-se a acompanhar batatas, arroz ou vegetais, onde o azeite de oliveira se funde com o sabor suave do mar.
• A embalagem contém 8-10 unidades, sendo, por isso, ideal como entrada pequena, degustação partilhada ou um elemento elegante numa noite de tapas.
• A embalagem creme com motivo gráfico Verde transmite uma imagem limpa e contemporânea, capturando bem a variante simples das navalhas em azeite de oliveira.
• Graças à durabilidade de 3 anos, as navalhas podem aguardar na despensa pelo momento em que pretenda preparar rapidamente uma iguaria galega genuína.
• As navalhas galegas em azeite de oliveira La Narval Premium combinam a colheita manual, a origem pura e a delicadeza dos frutos do mar das Rías Gallegas.

Valores nutricionais por 100 g:

• valor energético: 1186 kJ / 286 kcal
• lípidos: 24 g (dos quais ácidos gordos saturados 2,5 g)
• hidratos de carbono: 4,5 g (dos quais açúcares 0 g)
• proteína: 15 g
• sal: 1,1 g

Informações adicionais:

• ingredientes: navalhas (molusco), azeite de oliveira e sal
• alergénios e vestígios possíveis: pode conter vestígios de peixes, crustáceos
• espécie: amêijoas facas, Ensis magnus
• origem: FAO 27, Rías Gallegas
• método de recolha: manualmente, mergulhadores na maré alta e a pé na maré baixa
• processamento: delicado processo de purificação na própria água da ría
• validade: 3 anos